Rychlovka, plníme tvarohem, ovocem, ale také pouze marmeládou.

Suroviny – 1 litr mléka, 4 vejce, špetka soli, 400g hladké mouky, 2 lžičky cukru

Na plnění – 250g tvarohu, cukr podle chuti, vanilkový cukr, mléko, ovoce

Postup – v mléce rozkvedláme vajíčka, přidáme ostatní suroviny a zaděláme hladké těsto. Smažíme postupně amolety a plníme je ochuceným tvarohem a ovocem.