Suroviny – 3 vejce, 150g cukru krupice, 150ml oleje, 150ml mléka, 190g hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa

Postup – žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mléko, prosátou mouku s kypřícím práškem. Promícháme , nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Při pečení metrového dortu těsto rozdělíme na dvě části a jednu ochutíme kakaovým práškem. Suroviny stačí na dvě formy na biskupský chlebíček, pečeme obě  najednou.