Suroviny na krém – 500g mascarpone, 250g bílého jogurtu, 250 ml smetany ke šlehání, 150g cukru moučky, 1 želatinový ztužovač, čerstvé jahody

Postup – ušleháme šlehačku, bílý jogurt osladíme a mascarpone lehce promícháme. Do větší mísy vložíme mascarpone, zlehka přimícháme bílý jogurt a šlehačku. Želatinový ztužovač nejprve podle návodu na sáčku smísíme s vodou a pak lehce vmícháme do krému. Ovoce  očistíme a nakrájíme na menší kousky a vmícháme do hotového krému.