Rychlé letní jídlo, vychlazené osvěží.

Suroviny – rajčata, mozzarella, sůl, bílý pepř, listy bazalky, panenský olivový olej

Postup – na talíř skládáme plátky rajčat a sýru, trochu posolíme, poprášíme pepřem, pokapeme olejem a přidáme lístky bazalky. Necháme vychladit a podáváme s domácím pečivem.