Suroviny – listové těsto, plátky šunky, zakysanou smetanu, lučinu nebo mandavu, česnek, pórek, zelené listy cibule nebo pažitku, vejce a semínka

Postup – listové těsto rozválíme. Sýr promícháme s trochou smetany, aby šel hezky rozetřít. Česnek si nakrájíme na plátky, bylinky nasekáme, pórek také očistíme a nakrájíme na kolečka. Na plát těsta položíme plátky šunky, potřeme sýrem, posypeme pórkem, natěmi, česnekem a zabalíme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky.