Suroviny – 500g polohrubé mouky, lžičku soli, 100g másla, 2 vejce, 40g droždí, mléko, lžičku cukru, na posypání kmín, sůl, mák, na potření bílky nebo vajíčko

Postup – z droždí, lžičky cukru a trochu mouky si připravíme kvásek. Smícháme mouku, sůl, vejce, máslo, kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Necháme nakynout a pak tvoříme rohlíky, potřeme bílkem nebo vajíčkem, posypeme semínky, solí nebo kořením a upečeme.