Suroviny – listové těsto, 250g měkkého tavrohu v kostce, moučkový cukr, vanilkový cukr, lžičku citronového cukru, 2 lžíce smetany, mandarinky, vejce na potření, mandlové lupínky na posypání

Postup – listové těsto rozválíme na plát. Tvaroh utřeme s cukrem, vanilkou, citronovým cukrem a podle hustoty můžeme přidat trochu smetany. Mandarinky necháme odkapat. Na plát těsta rozetřeme tvarohovou náplň, poklademe mandarinkami, zavineme, potřeme vajíčkem a posypeme lupínky. Pak už jenom upečeme…