Suroviny – vařené kuřecí maso, cibule, zelená paprika, sůl, pepř, panenský olivový olej

Postup – suroviny nakrájíme na proužky nebo kostičky, ochutíme solí a pepřem, zakapeme olejem, promícháme a necháme vychladit. Podáváme s tmavým pečivem a zeleninovou přílohou.