Suroviny – 300g hladké mouky, špetku soli, 125g másla, 150g bílého jogurtu

Na náplň – nahrubo strouhaná jablka, cukr, skořici, loupané plátky mandlí, dále pak rozdrcené dětské piškoty a vejce na potření

Postup – ze surovin zpracujeme těsto a necháme ho odležet. Připravíme si jablka a všechny suroviny na plnění. Z těsta vyválíme plát, posypeme piškotami, poklademe jablky, osladíme, poprášíme skořicí a přidáme i mandlové lupínky. Zabalíme, šišku závinu dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozkvedlaným vajíčkem, posypeme ještě lupínky a upečeme.