Suroviny – 100 g žervé, 50 g  uherského salámu, 1 menší cibule, 1 malá sladkokyselá okurka

Postup – cibuli a okurku najemno nakrájíme, salám nastrouháme. Přidáme sýr, spojíme, popřípadě dosolíme. Mažeme na chlebíčky nebo pečivo.