Kávové muffiny plněné tvarohem

Suroviny na těsto – 230 g hladké mouky, 1 pečivový kypřící prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 30 g instantní kávy, 100 g másla, 100 g hnědého cukru, 2 vejce, 200 ml mléka

Suroviny na náplň – 250 g měkkého tvarohu, asi 2 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce

Postup – na náplň smícháme všechny suroviny a podle chuti dosladíme a odložíme stranou. Připravíme si větší košíčky na muffiny. Z  této várky těsta jsem jich potřebovala 12. Vložíme je do otvorů na plechu na muffiny.

Na těsto smícháme vajíčka s cukrem, pak vlijeme mléko, rozpuštěné máslo a pak všechny suché přísady. Řádně promícháme a těstem naplníme košíčky do poloviny. Lžičkou pak na tmavé těsto rozdělíme ochucený tvaroh a opatrně promícháme s tmavým těstem. Kávové muffiny s tvarohovou náplní

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *