Suroviny – 250 g měkkého tvarohu v kostce, 3 vejce uvařená natvrdo, sůl, pepř, trochu sladké smetany, nať cibule nebo pažitky

Postup – tvaroh rozšleháme, okořeníme, přidáme najemno nastrouhaná vajíčka a podle potřeby, je-li tvaroh hustý, můžeme přidat trochu smetany. Nakonec vmícháme nakrájenou nať cibule.