Suroviny – masový vývar, pórek, hlávkový salát, máslo, česnek, vařené vejce, těstoviny

Postup – část pórku očistíme, nakrájíme na kolečka, dva nebo tři stroužky česneku po oloupání nakrájíme na plátky a oboje lehce opečeme na másle. Vložíme do teplého vývaru, přidáme polévkové těstoviny a povaříme. Pár listů salátu omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Vložíme do hotové polévky, necháme přejít varem a odstavíme. Při servírování přidáme kolečka vajíček a dochutíme solí nebo bylinkami.