Kedlubnová polévka s koprem

Suroviny – 1 větší kedlubna, svazek kopru,  litr vývaru nebo vody, kousek másla, lžíce hladké mouky, sůl

Postup – kedlubnu nahrubo nastrouháme, kopr po umytí nasekáme najemno. Máslo rozpustíme a zlehka na něm opečeme kedlubnu. Pak přisypeme mouku a promícháme. Zalijeme studenou vodou nebo vývarem a 15 minut povaříme. Přidáme nasekaný kopr, necháme přejít varem a odstavíme. Podle chuti osolíme a můžeme přidat na zjemnění trochu smetany. Já jsem tentokrát nedávala, nahradila jsem ji ztraceným vejcem. Kedlubnová polévka s koprem

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *