Suroviny – velkozrnná čočka, kmín, sůl, mletý pepř, uzené maso, sádlo, cibule, petrželka

Postup – čočku přebereme a namočíme asi na hodinu. Pak vodu slijeme, přidáme kmín, zalijeme studenou vodou a pozvolna vaříme. Na sádle opečeme dozlatova kostičky cibule, přidáme nakrájené uzené maso, orestujeme a vmícháme do tohoto základu vařenou čočku. Okořeníme mletým pepřem, solí a nasekanou petrželkou.