Toto je dort ke stříbrné svatbě. Oslavenci žijí v dračí sluji a tak hlavní ozdobou byli dva stříbrní draci. Syn ho vezl na Moravu, dort byl rozložený a až na místě ho skládali na sebe, potom ho vyfotili a jejich fotky nyní přikládám, možná někomu pro inspiraci. 
Suroviny – 6 bílků, špetka soli, 150 g cukru, 120 g polohrubé mouky, lžička kypřícího prášku do pečiva, 100 g kandovaného ovoce, po 50 g nasekaných mandlí a ořechů
Postup – z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr a pak lehce vmícháme ostatní přísady. Těsto nalijeme do chlebíčkové formy a upečeme. Necháme vychladnout a pak vyklopíme. Můžeme pocukrovat, polít polevou nebo čokoládou.
Dostali jsme od manželových známých milý dárek. V krabičce byly úhledně narovnány háčkované vánoční ozdoby. Jsou tak krásné, že jsem požádala paní Věru, aby mi je nafotila a můžu je tedy s jejím svolením ukázat i návštěvníkům svých stránek. Věřím, že se vám budou líbit, tak jako nám.
Na zaslaných fotkách jsou i velikonoční vajíčka a ozdoby. Vajíčka jsem dostala také, jsou přímo neuvěřitelná, háčkovaná skořápka se lehce vznáší prostorem. A každá ozdoba je originál, každá je úplně jiná, což považuji za velice důležité, vymyslet tolik různých vzorečků je obdivuhodné.
Přeji krásné pokoukání.
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
Suroviny – 3 bílky nebo 90 g , 180 g krupicového cukru, lžička citronové šťávy, špetka soli, 70 g mletého kokosu
Na dokončení – čokoládová poleva
Postup – do bílků přidáme sůl a ušleháme tuhý sníh. Pak přidáme cukr a šťávu a dále šleháme. Když se hmota leskne, vmícháme mletý kokos. Do cukrářského sáčku si dáme špičku střední velikosti a na plech tvoříme hvězdičky. Upečeme je dorůžova. Hotové jsou, když jdou sloupnout z pečícího papíru. Po vychladnutí polovinu hvězdiček namáčíme v čokoládové polevě. 
Suroviny na těsto – 200 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 140 g másla, 40 g jemně mletých loupaných mandlí, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr
Suroviny na krém – 200 g másla, 140 g moučkového cukru, 1 žloutek, l lžíci kakaa, rum
Na dokončení – čokoládová poleva a zdobení – použila jsem čokoládové trubičky
Postup – na vále všechno zpracujeme, těsto uložíme do chladu odpočinout. Pak vyvalujeme a vykrajujeme obdélníčky a upečeme je. Máslo utřeme s cukrem, žloutkem a kakaem a podle chuti po kapkách zašleháme rum. Upečené tvary slepujeme krémem a poléváme čokoládou.
Suroviny na těsto – 500 g hladké mouky, 160 g moučkového cukru, 360 g másla, 2 vejce, 160 g jemně mletých lískových oříšků, půl lžičky skořice
Suroviny na krém – 150 g másla, 100 g moučkového cukru, 100 g jemně mletých lískových ořechů, 1 lžíci rybízové marmelády, trošku rumu
Na dokončení – tmavá čokoláda, kousek ztuženého tuku
Postup – na vále zpracujeme všechny suroviny na těsto, které necháme zabalené do druhého dne v chladu odpočinout. Pak vyvalujeme a vykrajujeme rohlíčky a upečeme je.
Máslo utřeme s cukrem, přidáme oříšky, trochu marmelády a podle chuti rum. Krémem spojujeme vždy dva rohlíčky k sobě. Nakonec je polijeme čokoládou a dozdobíme. 
Na toto cukroví potřebujeme vykrajovátka kolečko a měsíček ve velikosti, aby nám pasovala na sebe.
Suroviny – 300 g hladké mouky, 200 g másla, 70 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vejce.
Na dokončení – tmavá a bílá čokoláda
Postup – všechny suroviny na vále smícháme a vypracujeme těsto. Necháme ho zabalené v chladu uležet do druhého dne. Pak vykrájíme stejný počet koleček a měsíčků, upečeme. Nejdříve potřeme bílou čokoládou měsíčky a necháme je zaschnout. Pak polijeme tmavou čokoládou kolečka a než zaschnou, přilepíme na ně měsíčky. 
Přeji všem krásné adventní dny. Kdo máte zájem, klikněte na stránky spisovatelky Táni Kubátové, jmenují se Čekanka. Napsala jsem tam krátký článek o tomto období. Jsou tam i jiné, velice zajímavé příspěvky z různého spektra našeho života. A k provonění bytu si upečte tyto medové sušenky.
Suroviny – 160 g moučkového cukru, 320 g hladké mouky, 2 lžičky jedlé sody, 100 g másla, 1 vejce, 4 lžíce medu, mléko
Postup – sypké suroviny smícháme v míse, přilijeme med, trošku mléka a vejce. Potom vše dáme na vál a zpracujeme těsto. Vyválíme a vykrájíme formičkami vánoční tvary. Upečeme a necháme několik dní uležet v chladu.
Suroviny – 650 g hladké mouky, 300 g moučkového cukru, 2 lžičky jedlé sody, 2 vejce, 100 g másla, 4 lžíce medu, mléko
Na promazání si připravte větší sklenici švestkových povidel, moučkový cukr, mletou skořici a rum. Na dokončení pak svoji oblíbenou čokoládovou polevu.
Postup – v míse promícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce, med a asi 4 lžíce mléka. Promícháme, pak vysypeme na vál, přidáme máslo a zpracujeme těsto. Podle potřeby přidáme trošku mléka. Těsto rozdělíme na tři stejné díly, každý vyválíme přímo na pečícím papíru, propícháme vidličkou a upečeme. Hlídáme, jde to poměrně rychle.
Z prvního plátu stáhneme papír, plát otočíme a dáme na čistý papír na vychladlý plech. Promažeme ochucenými povidly, přiložíme další plát a opět promažeme. Třetím plátem vše přikryjeme, polijeme ho čokoládovou polevou a necháme zatuhnout. Plech dáme na chladnější místo a necháme do druhého dne rozležet, potom krájíme na řezy.