Suroviny – máslo, kostka droždí, 4 lžíce vařené, na kostky nakrájené kořenové zeleniny, 1 vejce, sůl, bílý pepř
Postup – na kousku másla rozpustíme droždí, pak přimícháme zeleninu, okořeníme a zlehka opečeme. Vmícháme vajíčko a necháme ho srazit. Podáváme s pečivem. 