Čočka se zeleninou a smetanou

Suroviny – zelená čočka, olej, bobkový list, sůl, petrželka, mrkev, pórek, cibule, smetana

Postup – čočku prohlídneme a namočíme ji na hodinu do studené vody. Potom přidáme bobkový list a uvaříme ji. Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pórek očistíme a nakrájíme proužky. Na oleji orestujeme dorůžova kostičky cibule, pak přidáme pórek a mrkev a lehce ještě chvíli opékáme. Vmícháme uvařenou čočku, okořeníme a na zjemnění vlijeme trochu smetany. Po promíchání můžeme podávat.Čočka se zeleninou a smeta

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *