Suroviny – hlávkový salát, ředkvičky, petrželka, losos v oleji, sůl, mletý bílý pepř

Postup – salát omyjeme, osušíme a natrháme na sousta. Ředkvičky po umytí nakrájíme na plátky. Petrželku rozdělíme na malé části. Losos necháme okapat a  rozpadnout na malé části. Vše promícháme, přidáme koření a trochu oleje z konzervy. Hned podáváme, aby listy salátu zůstaly křehké.