Suroviny – vařená rýže, vařené nebo pečené kuřecí maso, olej, cibule, kapie, sterilovaný hrášek, sůl, mletý pepř, parmezán

Postup – cibuli nakrájíme na kostičky a opečeme dozlatova. Pak přidáme kostičky kapie, masa, vařenou rýži, ochutíme kořením, krátce orestujeme. Na talířích doplníme jemně nastrouhaným parmezánem.