Suroviny – 1 vejce, 100 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 g zakysané smetany, 3 lžíce slunečnicového oleje, asi 130 g polohrubé mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku, jahody nebo jiné ovoce

Postup – vejce ušleháme s cukry, přidáme olej, smetanu a nakonec mouku s práškem. Promícháme a nalijeme do koláčové formy. Poklademe nakrájeným nebo celým ovocem, podle toho, jaké použijeme a upečeme.