Suroviny – 500 g hladké mouky, 260 g másla, 150 g moučkového cukru, 100 g mletých oloupaných pistácií, 3 žloutky
Na slepení – švestková povidla s rumem. Na dokončení – pistáciová poleva a sekané pistácie.
Postup – suroviny na těsto zpracujeme, necháme ho odležet, vykrájíme tvary a upečeme. Spojujeme ochucenými švestkovými povidly, poléváme polevou a zdobíme nasekanými ořechy.