Suroviny – 600 g hladké mouky, 300 g moučkového cukru, 150 g másla, 250 g sádla
Vypracujeme těsto, necháme ho odležet, potom rozvalujeme a vykrajujeme tvary. Postupně upečeme. Vrchní díl s vykrojeným středem pocukrujeme a pak spojíme karamelovým krémem. 