Pekla jsem na menším plechu, pokud použijete klasický velký, množství surovin zdvojnásobte.

Suroviny – 1 hrnek polohrubé mouky, půl hrnku cukru, 1 lžíce kakaa, 1 lžička pečícího kypřícího prášku, půl hrnku mléka, čtvrt hrnku oleje, 1 vejce, 1 lžíce instantní kávy

Na tvarohovou náplň si připravte – 1 kostku tučného tvarohu, 1 žloutek, moučkový cukr podle chuti, 1 vanilkový cukr, mléko podle potřeby

Postup – nejprve si připravíme náplň, aby nám hotové těsto dlouho nestálo a mohlo hned po zamíchání jít do trouby. Utřeme tvaroh s cukry a žloutkem, postupně přidáme trochu mléka, aby tvaroh byl tak řídký, aby nám lehce šel ze zdobícího sáčku ven. Zatím ponecháme v míse a vrhneme se na těsto.

Všechny sypké suroviny promícháme v míse. Pak přidáme vejce, olej a mléko a vymícháme hladké těsto. Je-li příliš řídké, přidáme trochu mouky. Nalijeme ho na připravený plech. Tvarohem naplníme zdobící sáček, ustřihneme špičku a vytlačíme mřížku na povrch koláče. Vložíme do předehřáté trouby a pozvolna upečeme.