Míchaný salát s květákem

Suroviny – čínské zelí, květák, šunka, cibulová nať, balsamico ocet, dýňový nebo jiný 100 % olej, sůl, mletý bílý pepř

Postup – květák rozebereme na růžičky a chvilku povaříme, ne moc doměkka. Zelí očistíme od ošklivých vrchních listů a kousek nakrájíme na proužky, nať na kolečka, šunku na kostičky. V míse promícháme vychladlé růžičky květáku a ostatními surovinami, okořeníme, pokapeme octem a olejem a necháme chvilku rozležet. 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *