Suroviny na těsto – 6 vajec, 240 g cukru, 240 g polohrubé mouky, 3 lžíce oleje

Suroviny na plnění – švestková povidla, moučkový cukr, rum, 500 ml smetany na šlehání v domečku, čokoládové čtverečky na zdobení

Postup – z uvedeného množství surovin upečeme tři kulaté korpusy. Bílky našleháme, pak při šlehání přidáme cukr, po chvíli žloutky a olej. Nakonec jemně vmícháme mouku, rozetřeme do formy a upečeme.

Povidla dochutíme podle našich zvyklostí. Já má svoje domácí pečená a přidávám jen cukr a rum. Jsou moc dobrá, není třeba dochucovat kořením. Smetanu ušleháme do tuha.

Povidla i šlehačku vsuneme do sáčku s hubičkou a na dva pláty nastříkáme nejprve vrstvu povidel a na ni vrstvu šlehačky. Skládáme na sebe, nahoru nastříkáme  smetanu. Na boky můžete také, ale já je nechala holé, smetany bylo již dost…