Jablkový závin z jogurtového těsta

Suroviny – 500 g hladké mouky, 250 g másla, asi 150 g bílého jogurtu, strouhaná jablka, cukr, mletá skořice, rozinky, rum, vejce, mleté piškoty

Postup – rozinky namočíme přes noc do rumu, potom necháme okapat. Jablka rozkrojíme, vyřízneme jádřinec a nahrubo nastrouháme, přičemž nám slupka zůstane v ruce. Z mouky, másla a bílého jogurtu zpracujeme těsto, vyválíme plát, posypeme trochou piškotů, rozložíme jablka, osladíme, ochutíme skořicí a rozinkami. Zabalíme jako závin, povrch potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme. 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *