Suroviny – 170 g hladké mouky, 100 g másla, 65 g moučkového cukru, 1 žloutek, vanilkový cukr

Suroviny na dokončení – domácí marmeláda, 1 žloutek, mandlové lupínky

Postup – ze všech surovin zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout. Potom vykrajujeme kolečka, plná a s vykrojeným malým kolečkem uprostřed. Ty před pečením potřeme žloutkem a posypeme mandlovými lupínky. Upečeme postupně plná a potom vykrojená kolečka. Po vystydnutí slepujeme domácí marmeládou.