Tyto perníčky zdobily děti na vánočním dni v Templu, kde jsem na přání paní ředitelky působila v roli perníkářky. Jistě mnozí víte, že perníčky běžně nepeču, ale když nebyla perníkářka, zkusila jsem se zhostit své role a umožnit dětem, aby si samy ozdobily svůj vánoční perníček. Abych jim práci trochu osladila a zpestřila, přidala jsem jim na cestu k rodičům lineckou kytičku. Napekla jsem tudíž dvě dávky perníčků různých tvarů, na zdobení zvolila královskou glazuru, syrové bílky nejsou pro děti příliš vhodné. Přibalila slepené linecké, štětce a našlehanou polevu v několika sáčcích. Měla jsem z akce docela strach, ale bylo to moc fajn. Děti byly bezprostřední, některé držely poprvé v ruce sáček na zdobení, ale větší to zvládly po vysvětlení postupu moc hezky. Pro velmi malé jsem měla naředěnou královskou glazuru a štětce, šlo jim to lépe,  malovat uměly všechny. A to zdobení, to byl zážitek pozorovat. Všechny byly velmi  kreativní, někdo vyzkoušel všechny mnou donesené ozdobičky, někdo pouze něco, ale zase ve větším množství. Všechny nás pobavil jeden chlapeček, který si ozdobil dvě autíčka a chtěl je slepit k sobě. To už ale maminka rychle vytáhla foťák, aby stačila zdokumentovat synovo výtvarné počínání. Jen co bylo vyfoceno, autíčka chlapec slepil a hrdě si je odnášel…

A nyní nabízím recept na perníčky, které se můžou jíst hned. Všem přítomným chutnali, tak je vyzkoušejte.

Suroviny – 200 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 1 vrchovatá lžička kakaa, 1 vrchovatá lžička perníkového koření, 1 vejce, 1 rovná lžička kypřícího prášku, 50 g másla, 2 lžíce medu

Postup – všechny sypké suroviny přesejeme do mísy a přidáme vejce. Máslo rozehřejeme s medem a vlažné vmícháme k připraveným surovinám. Zamícháme a pak na vále zpracujeme nelepivé těsto. Vyvalujeme a vykrajujeme různé tvary. Nepotírala jsem vejcem před ani po pečení, aby lépe držela glazura při zdobení. Upečené necháme asi tři dny vydýchat a můžeme doplnit polevou.