Suroviny – 500 g hladké mouky, 200 g smetany na šlehání v domečku, 250 g másla

Na dokončení – libovolná náplň slazená sladidlem erythritol. Já použila asi 200 g mletých ořechů, které jsem zalila troškou mléka, nechala přejít varem a osladila. Na dochucení jsem vmíchala pár semínek vanilky a špetku mleté skořice.

Postup – v míse zalijeme mouku smetanou, vsypeme na vál, přidáme pokrájené máslo a zpracujeme těsto. Vyválíme asi 4 kruhové  pláty, z odkrojků pak ještě jeden. Rozkrájíme rádýlkem na výseče, na širší část položíme náplň a svineme do rohlíčku. Skládáme je na plech s pečícím papírem a upečeme.