Suroviny – 1 vejce, 400 ml kefíru, 1 lžíce cukru, špetka soli, asi 200 g hladké mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku, sádlo na opečení
Postup – v kefíru rozšleháme vejce, přidáme cukr a sůl. Poté vmícháme mouku s práškem. Těsto opékáme po obou stranách na rozpáleném sádle a doplníme podle přání či možností…