Suroviny – 100 g másla, 80 g krupicového cukru, 125 g polohrubé mouky, na špičku nože mletou  skořici, špetku soli, 80 g nakrájených brusinek

Na dokončení – 1 vanilkový cukr

Postup – všechny suroviny na vále zpracujeme a těsto necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Potom ho rozdělíme na dva díly, vyválíme válečky, obalíme je ve vanilkovém cukru a nakrájíme nožem plátky. Upečeme je na plechu vyloženým pečícím papírem.