Beránci jsou upečeny z oříškového těsta, spojeny jsou meruňkovou marmeládou a na povrchu je ozdoba z mandlového marcipánu.

Suroviny – 250g hladké mouky, 50g mletých ořechů, 100g moučkového cukru, 150g másla, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr

Postup – všechny suroviny spojíme v těsto a necháme ho rozležet. Potom vyvalujeme a vykrajujeme  tvary, upečeme je a necháme vychladnout. Spojujeme marmeládou a zdobíme marcipánem. 

Na zdobení těchto vajíček si dcera vytvořila malá čokoládová vajíčka a malinké marcipánové kytičky. Potřeny jsou bílkovou polevou obarvenou kapičkou barvy. Slepovala jsem je nutellou.

Suroviny – 200g másla, 150g mandlového marcipánu, 100g moučkového cukru, 1 žloutek, 300g hladké mouky

Postup – máslo necháme změknout, marcipán si najemno nastrouháme. Všechny suroviny spojíme na vále v hladké těsto a necháme ho rozležet. Potom vyvalujeme a vykrajujeme vajíčka a upečeme je. Po zchladnutí je spojíme a ozdobíme. 

Suroviny – 600g hladké mouky, 400g másla, 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, 150g moučkového cukru

Na slepení potřebujeme marmeládu, nejlépe domácí a na trochu moučkového cukru na cukrování,

Postup – mouku prosejeme, přidáme změklé máslo a s ostatními přísadami vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho do druhého dne rozležet, pak vyvalujeme a vykrajujeme větší vajíčka. U poloviny z nich vykrojíme malinké zvířátko a pečeme je zvlášť, protože budou dříve upečeny. Plné tvary potřeme marmeládou, vykrojené tvary pocukrujeme a pak slepíme. 

Smažené velikonoční pečivo, je rychle hotové, krásně voňavé.

Suroviny – 200g polohrubé mouky, 50g másla, 2 vejce, 4 lžíce smetany 12%, 2 lžíce cukru, půl prášku do pečiva, 2 lžíce rumu, tuk na smažení, moučkový cukr na obalování

Postup – na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, smetanu, cukr, prášek do pečiva,  rum a vejce. Zpracujeme těsto, necháme chvilku odpočinout a pak vyvalujeme a vykrajujeme tvary, které se nám líbí. Smažíme postupně ve větší vrstvě tuku a ještě teplé obalujeme v cukru.