Z čerstvého rakytníku vylisujeme šťávu. Odvážíme si 250 g šťávy. Převaříme 100 g vody a pak v ní rozmícháme 100 g medu. Roztok necháme vychladit. Smícháme šťávu a sirup, nalijeme do tvořítek na nanuky a dáme na hodinu do mrazáku. Potom do nanuků zapíchneme dřevěná dřívka a pokračujeme v mražení. Sirupu můžeme dát i méně, záleží na naší chuti. 
Suroviny – naťové cibulky, sůl, tučnější zakysaná smetana, aby byla hustá – 16 více procent tuku
Postup – celé cibulky i se zelenými listy omyjeme a nakrájíme na kolečka. Trošku osolíme a promícháme s trochou zakysané smetany. Hned podáváme, aby zůstala cibulka křupavá. 
Suroviny – bílé hlávkové zelí, mrkev, cibule, trochu vlašských ořechů, petrželová nať, sezamový olej, sůl, citronová šťáva
Postup – zelí a cibuli nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, ořechy nasekáme. Vložíme vše do mísy, pokapeme olejem, šťávou, trošku osolíme a necháme před podáváním vychladit. 
Suroviny – těstoviny, sůl, řepkový olej, kuřecí prsa, mletý pepř, žampiony, naťová cibulka, sezamový olej
Postup – těstoviny uvaříme ve slané vodě, slijeme vodu a dáme do mísy. Maso po očištění nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme olej, opečeme ze všech stran maso a když se zatáhne, přidáme plátky žampionů a společně chvíli opékáme. Potom přidáme do mísy k těstovinám a vmícháme kolečka naťové cibulky. V misce rozmícháme trošku hořčice se lžičkou oleje a pár kapkami citronové šťávy. Vmícháme do těstovin a podle chuti dokořeníme. Konzumujeme teplé, ale i studené.