Suroviny – čínské zelí, květák, šunka, cibulová nať, balsamico ocet, dýňový nebo jiný 100 % olej, sůl, mletý bílý pepř
Postup – květák rozebereme na růžičky a chvilku povaříme, ne moc doměkka. Zelí očistíme od ošklivých vrchních listů a kousek nakrájíme na proužky, nať na kolečka, šunku na kostičky. V míse promícháme vychladlé růžičky květáku a ostatními surovinami, okořeníme, pokapeme octem a olejem a necháme chvilku rozležet. 
Pekla jsem na menším plechu, pokud použijete klasický velký, množství surovin zdvojnásobte.
Suroviny – 1 hrnek polohrubé mouky, půl hrnku cukru, 1 lžíce kakaa, 1 lžička pečícího kypřícího prášku, půl hrnku mléka, čtvrt hrnku oleje, 1 vejce, 1 lžíce instantní kávy
Na tvarohovou náplň si připravte – 1 kostku tučného tvarohu, 1 žloutek, moučkový cukr podle chuti, 1 vanilkový cukr, mléko podle potřeby
Postup – nejprve si připravíme náplň, aby nám hotové těsto dlouho nestálo a mohlo hned po zamíchání jít do trouby. Utřeme tvaroh s cukry a žloutkem, postupně přidáme trochu mléka, aby tvaroh byl tak řídký, aby nám lehce šel ze zdobícího sáčku ven. Zatím ponecháme v míse a vrhneme se na těsto.
Všechny sypké suroviny promícháme v míse. Pak přidáme vejce, olej a mléko a vymícháme hladké těsto. Je-li příliš řídké, přidáme trochu mouky. Nalijeme ho na připravený plech. Tvarohem naplníme zdobící sáček, ustřihneme špičku a vytlačíme mřížku na povrch koláče. Vložíme do předehřáté trouby a pozvolna upečeme.
Suroviny – 2 vejce, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, půl hrnku oleje, půl hrnku mléka, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 pečivový kypřící prášek
Tentokrát jsem použila mražené třešně, které jsem obalila v polohrubé mouce a zmrzlé pokládala na těsto. Můžete použít jakékoli ovoce…
Postup – vejce ušleháme s cukry, pak zašleháme mléko a olej. Mouku promícháme s práškem a lehce vmícháme do těsta. Nalijeme ho na velký plech, poklademe ovocem a upečeme.
Suroviny – 400 g hladké mouky, špetka soli, kostička droždí, 80 g cukru, 2 žloutky, 60 ml oleje, 2 lžíce zakysané smetany, mléko podle potřeby
Na dokončení – jakákoli náplň, já plnila jahodovým džemem, olej na potření buchet
Postup – droždí vymícháme s trochou cukru a kašičku necháme přikrytou vzejít. Do mísy prosejeme mouku, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme vláčné těsto. Přikryjeme a necháme hodinku kynout. Mezitím si připravíme náplň dle vaší chuti…
Z vykynutého těsta nakrájíme stejné dílky, jemně vytáhneme na placičky, naplníme a spojením vytvoříme buchty. Ty skládáme do vymazaného pekáčku, potíráme ze všech stran olejem a necháme asi 20 minut znovu nakynout. Po upečení vyklopíme a spodní stranu silně pocukrujeme. Necháme vychladnout a pak můžeme podávat. 
Tato kategorie je rozsahem největší a nejrozmanitější. Ono je tomu tak i ve skutečnosti. Začnu koláči, vlevo jsou chodské, uprostřed trojúhelníčky s různými náplněmi. Vpravo jsou nadýchané větší i menší donuty. Sestavu jsem doplnila pocukrovanými cukrářskými piškoty.
Tato sestava je sušenková. Většinou jsou promazány meruňkovou nebo jahodovou náplní, zdobené jsou prošitím, nášivkami nebo prostřihem. Doplnila jsem je čajovými sáčky, ke sladkému pečivu čaj patří, to ví i naše vnučka. Bílé sáčky jsem naplnila drceným ovocným čajem, a tak si k nim Monička ráda přivoní…
A se sušenkami pokračujeme, nebo se spíše jedná o cukroví – srdíčka, čtverečky a hvězdičky, slepené a zdobené…
Tyto moučníky asi každý pozná. Řezy bábovek doplňují kynuté moučníky – mazance, koblihy a vdolky s parádou.
A zde jsou cukrářské sladkosti – oříškové trubičky s čokoládovou náplní, kremrole s bílkovým sněhem, bílkové pusinky, malé roládičky, plněné košíčky a trojúhelníčky.
Pomalinku proniká vnučka i do oblasti sladkostí. Má ráda čokoládu i domácí zmrzlinku. A tak nechybějí v mé kolekci zmrzlinové kornoutky, ovocné nanuky, bonbony, tabulka mléčné a hořké čokolády a různá lízátka.
Ze sladkých pokrmů jsem vybrala čokoládové lívanečky se šlehačkou a ananasem, klasické lívance s jahodovou marmeládou a šlehačkou. Nechybí i stáčené amolety s borůvkovou a jahodou náplní. Vedle nich jsou duté amolety, které jsem pouze ozdobila ovocnou šlehačkovou pusinkou a smetanou s čokoládou, ovoce si vnučka může přidat dovnitř sama. A jistě jste poznali ovocné kulaté knedlíky i s jejich náplní.
Myslím, že na těchto fotkách dobře poznáte všechny druhy pečiva. Krajíce chleba jsou vpravo, pak už následují různé druhy, rozmanitě zdobené, tak jak se běžně pečivo peče. Na první fotku jsem ještě naskládala doplňky pečiva, kostičky másla neochuceného, ale i s různými příchutěmi – s meruňkovou a jahodovou marmeládou, s citronem a bylinkami na doplnění masových pokrmů.
K celému pokrmu patří nejen maso, příloha, ale i omáčka. Tedy v dětské verzi…
A tak jsem vytvořila několik druhů omáček – svíčková se šlehačkou a brusinkami, koprová, masová se zeleninou, žampionová a rajská s kousky rajčat. Dole je špenát a vedle něj vaječné pokrmy – bramborová omeleta s vejci a šunkou, míchaná vajíčka s pažitkou, bramborové placky se žloutky a sázená vejce.
K masu patří také příloha. Vytvořila ty základní, nebylo to s nimi jednoduché. A tak mám bramborové a houskové knedlíky, větší a menší kopečky rýže, bramborovou kaši i celé brambory. V druhé řádce jsou naskládány hranolky a lokše.
