Suroviny – asi 200 g hladké mouky, 1 vejce, 90 g moučkového cukru, 1 lžíce medu, 1 lžička perníkového koření, 1 lžíce oleje, 1 lžička jedlé sody

Na dokončení – karamelový krém a nutella, čokoláda na vaření a kousek ztuženého ruku

Postup – ušleháme vejce s cukrem a medem. Zvlášť smícháme sypké suroviny. Pak vše v míse spojíme v těsto. Přendáme na vál a dopracujeme. Mouku použijeme podle potřeby, většinou je potřeba na vále ještě nějaká na dopracování těsta. Těsto zabalíme a do druhého dne ho necháme v chladu uležet.

Poté vykrajuje tvary, pokládáme je na plechu dál od sebe, trochu pečením nabydou.  Promazávala jsem karamelovým krémem smíchaným ve stejném poměru s nutellou.