Letní moučníček, který potěší hlavně děti.

Suroviny – 200g másla, 150g cukru krupice, 4 vejce, 300g polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, špetku soli, trochu mléka, 250g tučného tvarohu ve vaničce, asi 200g malin

Postup – utřeme změklé máslo, tvaroh, cukr a vanilkový cukr. Potom přidáme žloutky a vmícháme směs mouky a kypřícího prášku. Hustotu upravíme mlékem a nakonec do těsta lehce zabalíme  ušlehaný sníh se špetkou soli.  Do hotového vsypeme očištěné maliny. Těsto vkládáme lžící do papírových košíčků nebo silikonových formiček, plníme je do dvou třetin a upečeme do růžova.

Do těsta můžeme zamíchat i jiné ovoce, například jahody, ostružiny, rybíz, angrešt, nebo jiné naše oblíbené ovoce. Větší druhy nakrájíme na drobné kostičky. Podáváme obložené ovocem.