Použila jsem kompotované třešně, které jsem vypeckovala. Můžeme použít i čerstvé ovoce. Ovoce do moučníku obaluji v hrubé mouce, aby mi nekleslo ke dnu a zůstalo na povrchu.

Suroviny – 400g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 vejce, 200ml mléka, 150ml oleje, 200g cukru

Postup – žloutky ušleháme s cukrem, přimícháme olej, mléko a mouku s kypřícím práškem. Nalijeme do připraveného plechu, poklademe ovocem a upečeme.