Tento dortík jsem upekla hlavně proto, že mi zbyl ze svatebních dortíčků nugátový krém. A protože manžel přinesl trochu malin z lesa, stačilo upéci jednoduchý piškot a dort byl hotov.
Upekla jsem piškot ze tří vajec do dortové formy. Po vychladnutí jsem vršek natřela silnější vrstvou malinové marmelády. Na ni jsem ozdobnou trubičkou nastříkala krém. Můžete ho jen natřít, ale to jde většinou špatně, protože marmeláda se stírá a zabaluje do krému. Pak jsem vše zasypala malinami, které jsem lehce prosypala moučkovým cukrem, a na okraj pokladla mandlové lupínky.