Suroviny – asi 260 g polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 100 g másla, 150 g cukru, 200 g marmelády, trochu mléka, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva

Postup – do kastrůlku dáme cukr, marmeládu, máslo a asi 3 lžíce mléka a vše zahřejeme. Když se máslo rozpustí a směs se prohřeje, odstavíme, necháme rozpustit cukr a směs také trochu prochladne. Do vlažné směsi rozklepneme vejce a rozšleháme je. V míse promícháme mouku s práškem a kakaem, přidáme tekuté přísady a řádně promícháme. Je-li těsto husté, přidáme trochu vlažného mléka. V opačném případě trochu mouky. Těsto nalijeme na velký plech a upečeme. Můžeme také polít polevou nebo jenom pocukrujeme.