Recept jsem dostala od své švagrové Jany, více než třicet let  jsou s námi pravidelně o svátcích.

Těsto – 250g hladké mouky, 250g másla, 1 vejce

Náplň – 100g mletých ořechů, 100g cukru krupice, 20g kakaa, 1 žloutek, 1 vejce

Postup – na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo a vejce. Zpracujeme na vláčné těsto a necháme odpočinout jeden den v chladu. Potom rozválíme, vykrajujeme kolečka, na kraj koleček položíme trochu náplně, zakryjeme těstem a po stranách lehce stiskneme. Na náplň smícháme všechny uvedené suroviny a lehce ochutíme rumem. Škebličky pečeme a ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru s ovoněném vanilkovým luskem.