Smetana v těstě zjemní pečivo, pravá vanilka ho provoní.
Suroviny – 250g hladké mouky, 40g moučkové cukru, 130g másla, 120g smetany na šlehání
Na dokončení – smícháme si dopředu moučkový cukr s rozpůleným vanilkovým luskem, nejméně měsíc před použitím, aby cukr krásně voněl
Postup – mouku prosijeme, přidáme ostatní suroviny a zpracuje hladké, vláčné těsto. Necháme ho zabalené v chladu odpočinout. Potom vykrajuje malé hvězdičky, pečeme , teplé obalujeme v moučkovém cukru.