Cukroví vonící skořicí a nugátem.
Suroviny – 300g hladké mouky, 3 lžíce mleté skořice, 200g másla, 70g cukru moučky, 2 žloutky
Na dokončení – nugátovou pomazánku, cukr moučka na posypání
Postup – na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, cukr, skořici, žloutky a zpracujeme vláčné těsto, necháme ho odpočinout a opak vyvalujeme a vykrajujeme oválky. U poloviny z nich vykrájíme malou vánoční vykrajovačkou střed.
Dokončení– vrchní díl nejprve pocukrujeme a potom slepíme nugátovou pomazánkou.