Suroviny – 2 hrnky polohrubé mouky, 1 lžička pečivového kypřícího prášku, necelý hrnek třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, asi hrnek mléka, čtvrt hrnku slunečnicového oleje
Dále budeme potřebovat necelou skleničku řidší marmelády a máslovou drobenku.
Postup – všechny suroviny smícháme a těsto nalijeme na velký plech. Pokapeme po celé ploše marmeládou a posypeme drobenkou. Pozvolna upečeme a můžeme pocukrovat.
Mohl by tu být i návod na máslovou drobenku.
Dobrý den,
já dělám tak, že plátek másla, tipnu asi 100 g nechám povolit při pokojové teplotě, pak přidám krupicový cukr podle druhu použitého ovoce. U kyselejšího nešetřím, manžel nemá kyselé rád. A doplním trochou hrubé mouky. Rukou promnu, měla by být v menších hrudkách, ne příliš sypká ani hustá. Mouku dosypu podle potřeby. Nedá se to příliš odhadnout, kolik čeho. Každá mouka je jiná, záleží i na tom, jakou konzistenci máte rádi. Chce to vyzkoušet a řídit se pocitem, co vám chutná a co ne. Tak jako u všeho pečení a vaření.
Můžete do základní drobenky přidat mletou skořici, vanilku, mleté ořechy, mandle, mák, apod. podle ovoce, které použijete.
Dobrý den, chci vyzkoušet Váš recept. Opravdu do těsta nepatří vejce? Díky.
Dobrý den, já jsem pravděpodobně dělala bez vajec. Je to již delší dobu. Ale pokud tam jedno vejce přidáte, jistě se nic nestane, naopak, měl by být koláč lepší. Pak bych vejce promíchala s cukrem a olejem a pak přisypala smíchané sypké suroviny. Ať se vám podaří.
Dobrý den, vejce jsem také nedávala. Už jsem jednou dělala a pro obrovský úspěch se na něj dnes chystám znovu. Mám ho radši i přepsaný.
Dobrý den, Zuzano, moc děkuji za zprávu a jsem ráda, že vám koláč chutnal. Je to moučník rychlý, jednoduchý a chutný, s množstvím chuťových obměn. Ať se Vám i nadále daří-:)