Nepečené cukroví, u nás .oblíbené. Hezky vypadaly i svíčky a stromečky, ale hůře se vyklápěly.
Suroviny – 480g dětských piškotů, 250 g cukru krupice, 180g másla, 150gvlašských ořechů, rum,na plnění některý z oblíbených krémů – karamelový, vanilkový, čokoládový, celé dětské piškoty na spodek hnízd
Postup – máslo necháme změknout, piškoty a ořechy umeleme, připravíme si krém na naplnění a do misky trochu cukru moučky na vysypání formičky. Na vále smícháme všechny suroviny na výrobu hnízd – piškoty, cukr, máslo, ořechy a podle potřeby přidáme rum. Vytvoříme vláčnou hmotu, která se nebude drobit a bude držet u sebe při naplnění do formičky na hnízda. Formu naplníme trochou těsta, koncem vařečky uděláme důlek, naplníme ho krémem, přiložíme na krém dětský piškot a hnízdo vyklopíme. Opatrně rovnáme na plech a necháme ztuhnout v chladu.
Stejný postup i suroviny použijeme i při výrobě stromečků a svíček.
Na výrobu botiček si připravíme přiměřeně velký oválek z lineckého těsta, na který krémem přilepíme půlku naplněného vosího hnízda, ozdobíme bílou čokoládou a oloupanou mandlí.
