Smažené velikonoční pečivo, je rychle hotové, krásně voňavé.
Suroviny – 200g polohrubé mouky, 50g másla, 2 vejce, 4 lžíce smetany 12%, 2 lžíce cukru, půl prášku do pečiva, 2 lžíce rumu, tuk na smažení, moučkový cukr na obalování
Postup – na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, smetanu, cukr, prášek do pečiva, rum a vejce. Zpracujeme těsto, necháme chvilku odpočinout a pak vyvalujeme a vykrajujeme tvary, které se nám líbí. Smažíme postupně ve větší vrstvě tuku a ještě teplé obalujeme v cukru.
