Suroviny – 3 vejce, 120g cukru krupice, 120g pohrubé mouky, 3 lžíce oleje, špetka soli

Postup – bílky ušleháme se špetkou soli.  Při neustálém šlehání přidáváme postupně cukr, žloutky a olej. Nakonec lehce vmícháme mouku.

Můžeme z těchto surovin upéci i dort kakaový, ořechový, kokosový nebo jiný podle chuti. Přísady přimícháme do mouky, o váhu přísad snížíme váhu mouky. Množství surovin odhadneme podle velikosti formy, já peču jednotlivé pláty postupně, většinou je jeden plát ze dvou nebo tří vajec. Kdo bude chtít upéci celý korpus najednou, použije například 6 vajec a váhu surovin si upraví.