Suroviny na jíšku 30g másla, 30g hladké mouky, hrnek mléka

Suroviny na krém – 250 g másla, 100g cukru moučky, 1 žloutek, 40g kakaa

Postup – připravíme si nejprve jíšku. Rozpustíme máslo, přisypeme mouku a spojíme v jíšku. Po chvilce přilijeme mléko a spojíme v kaši, kterou chvilku povaříme a necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutek, kakao a nakonec po lžicích přidáme  kaši.