Rychlovka, můžeme použít různé ovoce.

Suroviny – 1 vejce, půl hrnku cukru krupice, 1 vanilkový cukr, půl hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 hrnky hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, ovoce, na žmolenku – hrubou mouku, kousek másla a cukr

Postup – všechny suroviny postupně smícháme, postupujeme jak jsou uvedeny v úvodu. Vypracujeme hladké těsto, nalijeme ho do velkého pekáče, který jsme si vymazali a vysypali moukou. Na těsto poklademe ovoce, které máme k dispozici a posypeme žmolenkou. Upečeme a můžeme pocukrovat.