Těsto se nehodí na vykrajování, ale na plnění do formiček je ideální. Obsahuje mandlový marcipán a strouhané mandle – milovníci mandlové chuti jistě vyzkouší.

Suroviny – 150g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 100g mandlového marcipánu, 1 vanilkový cukr, 100g mletých oloupaných mandlí, 2 žloutky, 200g másla

Postup – marcipán si nastrouháme a všechny suroviny zpracujeme na hladké, vláčné těsto. Necháme odležet, potom plníme formičky a pečeme. Teplé obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou..